ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΑΠΟΔΗΜΩΝ ΚΑΙ ΦΙΛΩΝ ΦΟΙΝΙΟΥ

Ανάρπαστος ο φοινιώτικος ππαλουζές

Μεγάλη επιτυχία σημείωσε η εκδήλωση του Συνδέσμου Αποδήμων και Φίλων Φοινιού (ΣΑΦΦ), για την επι-τόπου παρασκευή και διάθεση βραστού φοινιώτικου ππαλουζέ στη Λευκωσία. Το όλο χάπενινγκ έλαβε χώρα στους χώρους του «Ιδρύματος Λυσσαρίδη» στους Αγίους Ομολογητές στη Λευκωσία, την Κυριακή 5 Νοεμβρίου 2023. Στόχος της όλης εκδήλωσης ήταν κυρίως η συνεύρεση των Μελών και Φίλων του ΣΑΦΦ καθώς και η προβολή της κοινότητας Φοινιού στη Λευκωσία. Φοινιώτες, απόδημοι και φίλοι του Φοινιού είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν βραστόν ππαλουζέ, κυπριακό καφέ του Λαϊκού με συνοδεία φοινιώτικου λουκουμιού και δροσερού νερού.

Οι Φοινιώτες έφτασαν από νωρίς στη Λευκωσία με όλα τα συναφή… εκθέματα και άλλα είδη τους, όπως τα παραδοσιακά φοινιώτικα πήλινα αγγεία, τις παραδοσιακές τόνενες καρέκλες, τα φοινιώτικα λουκούμια καθώς και άλλα φοινιώτικα παραδοσιακά τοπικά προϊόντα. Μεταξύ άλλων οι Φοινιώτες διέθεταν ξηρούς καρπούς, γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες, βότανα, ροδόσταγμα, φοινιώτικο κρασί, ζιβανία, λικέρ, κουλουράκια, αλμυρά, κουραμπιέδες, ελιές, κάπαρη και μανιτάρια ξιδάτα.

Χαιρετισμοί

Χαιρετισμό του Υπουργού Εσωτερικών κ. Κωνσταντίνου Ιωάννου μετέφερε στην εκδήλωση η κα Πατρίνα Αδαμίδου, Α΄ Διοικητική Λειτουργός του ΥΠΕΣ. Την εκδήλωση χαιρέτησαν επίσης η πρόεδρος του ΣΑΦΦ κ. Μαρία Θρασυβούλου Χαμπουρή και ο Δήμαρχος Λευκωσίας κ. Κωνσταντίνος Γιωρκάτζης.

Πατρίνα Αδαμίδου	Κωνσταντίνος Γιωρκάτζης / Μαρία Θρασυβούλου

«ΤΙΜΗΣ ΕΝΕΚΕΝ»

Τιμητικές πλακέτες «τιμής ένεκεν» απονεμήθηκαν στις εθελόντριες Φανούλα Βασιλείου και Μάρθα Οικονόμου για τη συμβολή τους στην επιτυχία της εκδήλωσης.

Τιμητική πλακέτα δόθηκε επίσης στον πρόεδρο του «Ιδρύματος Λυσσαρίδη» κ. Ανδρέα Αδαμίδη για τη φιλοξενία της εκδήλωσης στους χώρους του Ιδρύματος.

Φανούλα Βασιλείου / Μάρθα Οικονόμου	Ανδρέας Αδαμίδη

Ευχαριστίες

Η Πρόεδρος του ΣΑΦΦ κα Μαρία Θρασυβούλου Χαμπουρή ευχαρίστησε:

• Το Διοικητικό Συμβούλιο του Συνδέσμου Αποδήμων και Φίλων Φοινιού για τις άοκνες προσπάθειές του.
• Τον Υπουργό Εσωτερικών κ. Κωνσταντίνο Ιωάννου ο οποίος είχε θέσει υπό την Αιγίδα του την όλη εκδήλωση, καθώς και την κα Πατρίνα Αδαμίδου, Α΄ Διοικητική Λειτουργό του ΥΠΕΣ, για την παρουσία της και την ανάγνωση του χαιρετισμού του Υπουργού.
• Το «Ίδρυμα Λυσσαρίδη» το οποίο παραχώρησε αφιλοκερδώς την αίθουσα.
• Το Λαϊκόν Καφεκοπτείον για την προσφορά του κυπριακού καφέ.
• Το Ραδιοφωνικό Ίδρυμα Κύπρου που για μια ακόμη φορά παραμένει χορηγός επικοινωνίας.
• Τις εθελόντριες Φανούλα Βασιλείου και Ξένια Θρασυβούλου για την επι-τόπου παρασκευή και διάθεση του ππαλουζέ.
• Την Προεδρεύουσα του Κοινοτικού Συμβουλίου Φοινιού κα Νικόλ Νεοφύτου και τον Πρόεδρο του Κέντρου Νεότητας Φοινιού κ. Εφραίμ Χρίστου για την παρουσία τους.
• Όλους τους Φοινιώτες οι οποίοι έφεραν το Φοινί στην πρωτεύουσα για να παρουσιάσουν τη φοινιώτικη παραδοσιακή τέχνη και να απολαύσουμε παραδοσιακά προϊόντα.
• Τέλος, το Διοικητικό Συμβούλιο του ΣΑΦΦ ευχαριστεί από καρδιάς όλους όσους βοήθησαν με οποιοδήποτε τρόπο στην επιτυχία της προσπάθειάς αυτής, καθώς όλους όσους τίμησαν με την παρουσία τους την εκδήλωση.

Γ. Νεοφύτου